Ostatní

❄☃Vánoční medovníkové koule☃❄

Minulé Vánoce jsem tuhle pochoutku dělala poprvé a pochutnala jsem si, fakt! Recept není můj, mám ho od jedné skvělé blogerky, na kterou jsem narazila na instagramu. Recept je velice jednoduchý, ale trochu času vám zabere, každopádně vám doma mohou pomoct i děti.
Budete potřebovat na korpus:
* 500 g hladké mouky
* 2 vejce
* 2 lžičky sody
* 60 g rozpuštěného másla
* 4 lžíce medu
* 200 g cukru moučka

Na krém potřebujete:
* 1 plechovka karamelového Salka
* 250 g změklého másla
Postup:
Rozpustíte máslo, přidáte med (tekutý, ne zcukernatělý), cukr a zamíchejte. Pak přidejte vejce a mouku smíchanou se sodou. Pak vytvoříte těsto. Rozvalte těsto na 2 placky, které upečete. Nemusí být nějak pěkné, protože upečené placky pak budete drtit. Hlavní je, aby byly placky dostatečně propečené. Pečte cca 10 minut na 180°C. Placky nechte vychladnout. Pak připravte krém. Smíchejte salko a máslo, ale už nic nevařte. Placky rozdrťte, rozmixujte, je to na nás, jde o to, aby těsto bylo na drobky. Cca 2 hrsti si dejte bokem a zbytek smíchejte s krémem a tvořte menší kuličky. Ty pak obalce ve směsi, kterou jste si dali vedle. Hotové kuličky dejte do lednice vychladnout.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *